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| Das Wirtschafts- und Verbrauchermagazin |
Februar 2004
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BIOMALZ-Backmittel GmbH
War auch auf der ´Grünen Woche´ präsent: Vor fast 100 Jahren, am 1. April 1907 wurde die Firma Biomalz-Fabrik Gebr. Patermann gegründet und 1911 die Fabrikanlage in Teltow fertig gestellt. 1945 kam es durch Kriegseinwirkung zur teilweisen Zerstörung der Gebäude. Dennoch konnte bald darauf die Produktion von Marmelade, Malzextrakt und anderen Nahrungsmitteln wieder aufgenommen werden. Seit 1953 war die Fabrik unter dem Namen VEB Biomalz "Walter Schütz" führende Produktionsstätte auf dem Gebiet von Malzextrakten und Backmitteln der DDR. Ab 1990 erfolgte die Ausgliederung aus dem VEB Backwarenkombinat Potsdam. Es wurde die Biomalz Backmittel GmbH Teltow für die Produktion und den Vertrieb pulverförmiger Mischbackmittel und Malzextrakterzeugnisse gegründet. Seit über einem Jahr ist der Malzsaft in den gewohnten braunen Flaschen wieder im Angebot. Kürzlich kamen auch wieder die Malzbonbons auf den Markt. Produziert wird in der alten Fabrik allerdings nicht mehr. Dafür sind die Räume zu klein. Nur die Bonbons werden hier noch abgepackt. Weitere Infos: www.biomalzback.de oder Telefon: 03328 /448113 H. Weiß zurück zur Übersicht  zurück zur STARTSEITE
Archiv-Bezeichnung (intern): 2004-02-Biomalz |
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