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| Das Wirtschafts- und Verbrauchermagazin |
September 2004
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Frischer Fisch aus eigenem Fang für alle
Er ist eine echte Bereicherung für unsere Region: Der neue Fischmarkt "Lachs & Butt" in Stahnsdorf. Seit dem 1. September präsentiert er sein Angebot neben dem Parkplatz auf dem SELGROS-Gelände. Außer montags gibt es dort nun täglich frischen Bodden- und Ostseefisch aus eigenem Fang ,wie zum Beispiel Hering, Scholle, Heilbutt Dorsch und Aal. Aber auch fangfrischer Nordsee- und Atlantikfisch aus der Fischauktion., wie Seezunge, Seeteufel, Steinbeißer bis hin zu mediterranen Angeboten. gehören zum Sortiment. 
Zu dem Verkaufteam von "Lachs & Butt" um Fischereimeister Roland Ußler gehören ausschließlich erfahrene Fischer, so dass sich der Kunde auch jederzeit kompetent bei der Fischauswahl vom Fang bis hin zur Verarbeitung beraten lassen kann. Neben dem Frischfischangebot, unter anderem auch für Sushigerichte, gibt es weiterhin täglich ofenfrischen Räucherfisch. Selbstverständlich kann man auch gleich vor Ort dem Fischgenuss frönen. Sowohl die beliebten Fischbrötchen, übrigens schon ab 1,- EUR erhältlich, wie auch die Schmankerl aus der Fischbratküche, wie unter anderem Schollen- und Rotbarschfilet mit Bratkartoffeln, machen regelrecht Appetit. Unser Tipp: Mittwochs veranstaltet Fischkoch Heiko jeweils großen Heringsbraten! Der Fischmarkt "Lachs & Butt", übrigens auch ein Ausbildungsbetrieb, ist montags bis freitags von 7 bis 19 Uhr und samstags von 7 bis 15 Uhr für jedermann geöffnet, nicht nur für SELGROS-Kunden! uv zurück zur Übersicht  zurück zur STARTSEITE
Archiv-Bezeichnung (intern): 2004-09-FrischerFisch |
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